2011年02月11日
パンチ力の強さがヒトの進化に影響
ヒトの二足歩行能力が発達したのは、男性の戦闘能力を向上させることにあった可能性が、新しい研究で示された。
米ユタ大学(ソルトレークシティ)のグループによる今回の研究では、センサーを取り付けたサンドバッグを用いて、男性ボクサーおよび武術専門家による前、横、上、下の4方向へのパンチ力の強さを測定。起立した姿勢および手と膝をついた姿勢でのパンチをともに測定した。その結果、パンチは起立姿勢で打つ方が強く、また下から上へのパンチよりも上から下へのパンチの方が強いことがわかり、身長が高く直立した男性の方が戦闘に有利であることが示された。この知見は、ヒトの祖先が直立歩行を始めた理由や、女性が背の高い男性を好む理由を知るのに有用なものであると、研究著者らは述べている。
「今回の研究結果は、ダイエットヒトの祖先が二足歩行をするようになったのは、男性が女性を取り合うときに互いを打ち負かして殺す能力を向上させるためであった、という仮説に一致している」と、研究著者である同大学生物学教授のDavid Carrier氏は述べている。同氏は「後肢で立つことにより、前肢の力で戦うことができるようになり、パンチの攻撃力が増した」と説明している。
また、この知見は女性が背の高い男性に魅力を感じることへの「機能的説明(functional explanation)」となるものでもある。Carrier氏は「ヒトの進化の早い段階で、背の高い男性は敵に下方向への攻撃を加える能力の高さによって、女性を勝ち取る能力や、資源や子を守るための高い能力を得た可能性がある。そうだとすれば、背の高い男性を選んだ女性の方が生存適応度が高かったと考えられる」と述べている。今回の研究は、オンライン科学誌「PLoS One」に5月18日掲載された。
米ユタ大学(ソルトレークシティ)のグループによる今回の研究では、センサーを取り付けたサンドバッグを用いて、男性ボクサーおよび武術専門家による前、横、上、下の4方向へのパンチ力の強さを測定。起立した姿勢および手と膝をついた姿勢でのパンチをともに測定した。その結果、パンチは起立姿勢で打つ方が強く、また下から上へのパンチよりも上から下へのパンチの方が強いことがわかり、身長が高く直立した男性の方が戦闘に有利であることが示された。この知見は、ヒトの祖先が直立歩行を始めた理由や、女性が背の高い男性を好む理由を知るのに有用なものであると、研究著者らは述べている。
「今回の研究結果は、ダイエットヒトの祖先が二足歩行をするようになったのは、男性が女性を取り合うときに互いを打ち負かして殺す能力を向上させるためであった、という仮説に一致している」と、研究著者である同大学生物学教授のDavid Carrier氏は述べている。同氏は「後肢で立つことにより、前肢の力で戦うことができるようになり、パンチの攻撃力が増した」と説明している。
また、この知見は女性が背の高い男性に魅力を感じることへの「機能的説明(functional explanation)」となるものでもある。Carrier氏は「ヒトの進化の早い段階で、背の高い男性は敵に下方向への攻撃を加える能力の高さによって、女性を勝ち取る能力や、資源や子を守るための高い能力を得た可能性がある。そうだとすれば、背の高い男性を選んだ女性の方が生存適応度が高かったと考えられる」と述べている。今回の研究は、オンライン科学誌「PLoS One」に5月18日掲載された。
2011年02月02日
豆腐とねぎ、たけのこのうま煮の材料
1 干ししいたけはヒタヒタの水につけて戻しておきます。
2 豆腐は縦半分に切ってから端から2~3㎝幅に切り、ざるなどにあげて自然に水気をきります。さらにキッチンペーパーなどで水気をふき取り、片栗粉を薄くまぶしつけておきます。
3 ねぎは1㎝幅の斜め切りに、たけのこは一口大の薄切りにします。
4 干ししいたけは軸を除いて3~4㎜幅のそぎ切りにします。
5 フライパンにサラダ油大さじ1杯半を中火で熱し、片栗粉をまぶしつけた豆腐を入れ、両面を30~40秒ずつ焼いて香ばしく焼き目をつけます。
6 ねぎ、たけのこを加えてざっと炒め合わせ、水カップ1/4杯、酒大さじ1杯、しょうゆ大さじ2杯、砂糖大さじ1/2杯を加えます。
7 干ししいたけも加え、ふたをして弱火で5分ほど煮て味をからめ、汁気がほとんど無くなったら火を止めて器に盛ります。
8 具はほかに、ピーマンや青ねぎ、さやえんどうなどの青みを加えても結構ですし、薄切りの豚肉や牛肉などを加えれば、ボリュームたっぷりのお惣菜になります。
2 豆腐は縦半分に切ってから端から2~3㎝幅に切り、ざるなどにあげて自然に水気をきります。さらにキッチンペーパーなどで水気をふき取り、片栗粉を薄くまぶしつけておきます。
3 ねぎは1㎝幅の斜め切りに、たけのこは一口大の薄切りにします。
4 干ししいたけは軸を除いて3~4㎜幅のそぎ切りにします。
5 フライパンにサラダ油大さじ1杯半を中火で熱し、片栗粉をまぶしつけた豆腐を入れ、両面を30~40秒ずつ焼いて香ばしく焼き目をつけます。
6 ねぎ、たけのこを加えてざっと炒め合わせ、水カップ1/4杯、酒大さじ1杯、しょうゆ大さじ2杯、砂糖大さじ1/2杯を加えます。
7 干ししいたけも加え、ふたをして弱火で5分ほど煮て味をからめ、汁気がほとんど無くなったら火を止めて器に盛ります。
8 具はほかに、ピーマンや青ねぎ、さやえんどうなどの青みを加えても結構ですし、薄切りの豚肉や牛肉などを加えれば、ボリュームたっぷりのお惣菜になります。